Intensifican Monitoreo de Calidad del Agua en el Mar de Cortés para Preservar su Biodiversidad

Las autoridades ambientales mexicanas refuerzan la vigilancia sobre la pureza del agua en la región del Mar de Cortés, garantizando así un ecosistema saludable y sostenible para la producción de ostiones y otras especies marinas.

Bahía de Altata, Sinaloa – mayo 2025

La Comisión Nacional del Agua (CONAGUA), en coordinación con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), ha anunciado la intensificación del monitoreo permanente de la calidad del agua en el Mar de Cortés, particularmente en zonas de alta biodiversidad como Bahía de Altata.

Este esfuerzo responde al compromiso de México por conservar uno de los ecosistemas marinos más ricos del planeta, donde se desarrollan actividades económicas de alto valor ambiental como la ostricultura sustentable.

Vigilancia científica y tecnología aplicada

El nuevo programa incluye:

• Análisis continuos de parámetros físicos, químicos y microbiológicos.

• Estaciones de medición automatizadas para detectar variaciones en tiempo real.

• Colaboración con institutos de investigación para evaluar impactos y detectar anomalías.

“Estamos priorizando regiones donde existe actividad acuícola responsable y potencial para exportación de productos marinos certificados”, explicó la Dirección General de Calidad del Agua.

Impulso a la producción sostenible

Empresas del reconocido Ostión Mar de Cortés en Bahía de Altata, celebran la medida como una garantía adicional para los consumidores nacionales e internacionales.

“La calidad del entorno lo es todo para nosotros. Un mar sano produce un ostión de sabor y textura superiores. Este monitoreo eleva aún más la confianza en el producto”.

Reconocimiento internacional y certificaciones

El Ostión Mar de Cortés ya cuenta con certificaciones FDA (EE.UU.) y COFEPRIS (México), además de un sistema de trazabilidad que permite identificar el origen exacto de cada lote. La pureza del agua en la que se cultiva es uno de los principales atributos de diferenciación en mercados gourmet y de exportación.

La protección del Mar de Cortés es más que una medida ambiental: es una decisión estratégica para preservar la biodiversidad, impulsar el comercio responsable y garantizar el sabor auténtico del mar en cada producto.

¿Deseas conocer más sobre la trazabilidad, el proceso de cultivo o las certificaciones del Ostión Mar de Cortés? Escríbenos o agenda una visita a nuestro centro de producción en Altata, Sinaloa.

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